İMKB Değerleri
  • USD2.34 USD
  • EURO2.79 EURO
  • Altın88.81 Altın
  • Benzin4.19 Benzin
  • İMKB 30122,129.41 İMKB 30
  • IMKB 10099,547.68 IMKB 100

SON Dakika

  • Eklenme Tarihi :
  • 21 Ekim 2014, Salı 13:43

Mardində Həriri Günü fəaliyyəti

Facebook Twitter

Mardin Mədəniyyət Turizmi Araşdırma və İnkişaf etdirmə Dərnəyi , bağ bozumunun başlamasıyla birlikdə \"Həriri Günü \"fəaliyyəti təşkil etdi.

Mardin xƏbƏr:
Mardinin kəndlərində bağ bozumu başladı . Mardin Mədəniyyət Turizmi Araşdırma və İnkişaf etdirmə Dərnəyi də bağ bozumunun başlamasıyla birlikdə \"Həriri Günü \"fəaliyyəti təşkil etdi. Mardin Dara Anfi Tiyatro sahəsində təşkil edilən \"Həriri Günü \"fəaliyyətində Mardində xas üzüm və undan edilən yerli \"Hərir \"şirini edilərək qonaqlara ikram edildi . Mardin Mədəniyyət Turizmi Araşdırma və İnkişaf etdirmə Dərnəyi Başçısı Davud Beliktay , Mardində çıxarılan üzüm çıxardılan sıra ilə Həriri edilərək təqdimatını etməyi planladıqlarını söylədi . Üzümdən , bəkməz , sosiska və Pestil kimi məhsullar əldə edildiyini ifadə edən Beliktay , Hariri tatlısının quruluşunu izah etdi:
\"Xüsusilə suyu yaxşı olan , qabığı nazik olan üzüm seçilir . Üzüm suyu alındıqdan sonra torpaqla mayalanıyor və mayalandıktan sonra bir qisimi isti isidilir . bir qisimi də soyuq buraxılaraq içinə un tökülüb qarışdırılır və arıtılıyor . Aratıldıktan sonrada sıranın üzərinə tökülür və qarışdırılır . Daha sonra Hariri ortaya çıxır . Əgər Pestil etmək istəyərsiniz də bu harireyi bezlərinin üzərinə sərərək qurumasını gözləməlidir. Əgər Cevizli sosiska etmək istəsəniz də ipə keçirdiyiniz qozları içinə batırıb quruda bilər. Ayrıca bəkməz də edə bilərsiniz . \"

Mardində Həriri Günü fəaliyyəti" üçün yapılan yorumlar.

BENZER XƏBƏRLƏR

ÇOX OXUNAN XƏBƏRLƏR
ŞƏRHLƏR
copyright 2013 Habermonitor.com