İMKB Değerleri
  • USD2.34 USD
  • EURO2.79 EURO
  • Altın88.81 Altın
  • Benzin4.19 Benzin
  • İMKB 30122,129.41 İMKB 30
  • IMKB 10099,547.68 IMKB 100

SON Dakika

  • Eklenme Tarihi :
  • 21 Ekim 2014, Salı 15:07

Sağlamlığınız üçün'Tam buğda çörəyi'Tercih Edin

təqib edin
Sağlamlığınız üçün'Tam buğda çörəyi'Tercih Edin
0/10 (0 adam)
Facebook Twitter

Gaziantep Universiteti ( GAÜN ) Texniki Elmlər Peşə Yüksekokulu Qida Emalı Bölümü ilə GAÜN Gözəl Sənətlər Fakültəsi Gastronomi və Kulinariya İncəsənəti Bölümünü əməkdaşlıq ilə \"Dünya Qida Günü \"mövzulu konfrans Atatürk Mədəniyyət Mərkəzində təşkil edildi .

Gaziantep xƏbƏr:
\"Dünya Qida Günü \"fəaliyyətləri çərçivəsində həyata keçirilən konfransın açılışında danışan GAÜN Naci Topçuoğlu Peşə Yüksekokulu Qida Emalı Bölümü Başçısı Yrd . Dos . Dr. Xədicə Pekmez Çəngəl , çörəyin qida dəyəri baxımından çox əhəmiyyətli olduğunu söylədi .
Çörəyin karbonhidrat və zülal qaynağı olduğunu , bədənimizə enerji verdiyini ifadə edən Yrd . Dos . Dr. Çəngəl , Türkiyədə ildə adam başına 200 kilo çörək istehlakıyla Guinness Rekordlar Kitabına girdiyini söylədi . Ağ çörək yerinə tam buğda çörəyi seçim edilməsi mövzusunda müraciət olan Çəngəl , \"Tam buğda çörəyi istehlak zaman zülal , vitamin və mineral maddə dəyəri daha yüksək bir çörək yemiş oluruq . Obezite , diyabet , ürək xəstəlikləri və bəzi xərçəng növlərinin qarşısının alınması , vitamin və mineral qeyri-kafiliyinin qarşısının alınması üçün tam buğda çörəyi tövsiyə edilir \"dedi .
Çəngəl , \"İnkişaf etməkdə olan ölkələrdə 150 ​​milyon ton buğda heç olmaqda . Bu itkin bütün kasıb ölkələrdəki aclığa qaldıra səviyyədə . Ehtiyacınızdan çox ekmekalmamalıyız . Çörəyin mühafizə üsullarını bilməli , bayatlamış və qurumuş çörəklər sobada və ya qızartma maşınlarında isidilərək istehlak etməliyik \"deyərək , çörəyin israf edilməməsi lazım olduğunu vurğuladı .
çörəyin qiymətləndirilməsi və bayat çörəklər haqqında iştirakçıları məlumatlandıran Diş Həkimi , Araşdırmaçı və Yemək Müəllifi M. Ragıp Güzelbey , çörək israf edilməzsə bayat çörəyin ortaya çıxmayacağını ifadə etdi .
Güzelbey , çörəyin başda Türkiyə olmaq üzrə dünyada ən çox istifadə və əsas qidalanma qaynağımız olduğunu ifadə edərək , \"dünyada buğda istehsalında altıncı sıradayız . Əhalisinə görə orantılayacak olsaq ilk sıradayız . 2013 məlumatlarına görə təxminən 16 milyon tonu aşan bir miqdarda istehsalımız varkən 4 milyon ton ətrafında da idxal edən bir ölkə halına gəldik . İnşallah köhnə buğdaylarımızı yenidən çıxaran ölkə halına gəlib heç bir yerə möhtac olmadan çıxarar \"şəklində danışdı .
SAĞLIĞINIZ İÇİN ‘TAM BUĞDAY EKMEĞİ’ TERCİH EDİN


SAĞLIĞINIZ İÇİN ‘TAM BUĞDAY EKMEĞİ’ TERCİH EDİN

Sağlamlığınız üçün'Tam buğda çörəyi'Tercih Edin" üçün yapılan yorumlar.

BENZER XƏBƏRLƏR

ÇOX OXUNAN XƏBƏRLƏR
ŞƏRHLƏR
copyright 2013 Habermonitor.com