İMKB Değerleri
  • USD2.34 USD
  • EURO2.79 EURO
  • Altın88.81 Altın
  • Benzin4.19 Benzin
  • İMKB 30122,129.41 İMKB 30
  • IMKB 10099,547.68 IMKB 100

SON Dakika

  • Eklenme Tarihi :
  • 19 Mayıs 2014, Pazartesi 13:33

'Ucuza Satacağıma kəsərəm'Dedi Baba peşəsinə Geri Döndü

təqib edin
'Ucuza Satacağıma kəsərəm'Dedi Baba peşəsinə Geri Döndü
0/10 (0 adam)
Facebook Twitter

Düşən canlı heyvan qiymətləri qarşısında quzularını dəyərinin altında satmaq istəməyən yetiştirici , ata peşəsi kasaplığa geri döndü.

İzmir xƏbƏr: Düşən canlı heyvan qiymətləri qarşısında quzularını dəyərinin altında satmaq istəməyən yetiştirici , ata peşəsi kasaplığa geri döndü.
İzmir Seferihisar'da 20 ildir qoyun yetişdirilməsi edən Həsən Gündüz , düşən heyvan qiymətinə ötəri çarəni sektor içi peşə dəyişməsində tapdı. Keçən ilə nisbətlə yüzdə 25 düşən canlı heyvan qiymətinə ötəri quzularını dəyərinin altında satmaq istəməyən yetiştirici , 500 başın üzərindəki sürüsünü açacağı qəssab dükanında qiymətləndirmə qərarı aldı. \"Atalarımızın ,'Səhv qonşu ev sahibi edər'sözündəki kimi , mənfi şərtlər bizi də iş sahibi etdi''deyən 54 yaşındakı Gündüz , gənclik illərində atası və babasıyla 20 il kasaplık etdiyini ifadə edərək , xüsusilə yüksələn yem qiymətlərinin xərclərini böyük ölçüdə artırdığını söylədi.

CANLI hEYVAN 9 , qıymaq 32 manat
Canlı heyvanın kilosunu keçən il 12 , bu il 9 lirədən satdıqlarını karkas ətin keçən il 20 bu il 17 TL etdiyini ifadə edən Gündüz , qiymətlərin düşməsinə baxmayaraq bunun marketlərdə etiketlərə yansımadığını söylədi. Üreticinn çətin vəziyyətdə olduğunu izah edən Gündüz , sözlərinə belə davam etdi:''Nə istehsalçı qazana , nə də vətəndaş ucuza olmaq tüketebiliyor . Birja da canlı heyvan qiyməti müəyyən amma marketlərdə müəyyən deyil. bu qədər yüksək qiymət fərqi olmaması lazımdır. Aradakı fərq Celep qalır. Yem qiymətləri aldı başını gedir , xərclər yüksəldi amma canlı heyvan qiymətləri aşağıya doğru gedir. İstehsalçılar çətin vəziyyətdə olduğu üçün ucuz da olsa heyvanını satmaq məcburiyyətində. \"


mezbahalarda KESİM TIRPANI
Artan xərclərin yetiştirici üçün böyük yük meydana gətirdiyinə diqqət çəkən usta yetiştirici , Celep seqment ödənişi alan mezbahaların iqtisadi dəyəri yüksək olan kəllə , ciyər və digər sakatatlarını da alaraq heyvanını kestiren istehsalçıya dəryaz vurduğunu söylədi. Keçən illərə nisbətən süd quzu seqmenti sonrası karkas ətdən əldə edilən səmərənin yüzdə 55'ten yüzdə 47'ye düşdüyünə diqqət çəkən Gündüz , bunun səbəbini bir çox mezbaha bağlanmasına , qalan mezbahaların sıx tələbə çatmaq üçün sürətli və diqqətsiz şəkildə seqment etməsinə bağladı. Gündüz , səlahiyyətliləri mövzu üzərində daha vasvası davranmağa çağırdı.

'Ucuza Satacağıma kəsərəm'Dedi Baba peşəsinə Geri Döndü" üçün yapılan yorumlar.

BENZER XƏBƏRLƏR

ÇOX OXUNAN XƏBƏRLƏR
ŞƏRHLƏR
copyright 2013 Habermonitor.com