İMKB Değerleri
  • USD2.34 USD
  • EURO2.79 EURO
  • Altın88.81 Altın
  • Benzin4.19 Benzin
  • İMKB 30122,129.41 İMKB 30
  • IMKB 10099,547.68 IMKB 100

SON Dakika

  • Eklenme Tarihi :
  • 09 Kasım 2014, Pazar 16:00

Zeytunyağında Keyfiyyət Ordusu Hərəkətə Keçdi

təqib edin
Zeytunyağında Keyfiyyət Ordusu Hərəkətə Keçdi
0/10 (0 adam)
Facebook Twitter

Ege Bölgəsi Sənaye Odası'nın qar məqsədi güdməyən təşkilatlar kateqoriyasında İzmir İnkişaf Agentliyindən dəstək qazanan peşə təhsili Yenilikçi Məşğulluq imkanlar layihəsində kursant sertifikalarını aldı .

İzmir xƏbƏr: Zeytunyağı sektoruna ixtisaslı işçi yetişdirilməsi məqsədilə Aprel ayı başından bu yana davam etdirilən təhsildə 60 adam zeytun yağı dequstasiya mütəxəssisi , 30 adam irəli tadımcı oldu .'Tarladan süfrəyə Yaxşı İstehsal proqramları'daxilində da 250 adama təhsil verildi .
Türkiyə dünyada əhəmiyyətli bir zeytun yağı istehsalçısı olmasına baxmayaraq hələ də adam başına ildə 1 litr olan yurd içindəki istehlakı artırmaq məqsədiylə , keyfiyyət və sağlam məhsul argümanlarının yanında xüsusilə ləzzət və nefaset faktorunun önə çıxması lazımdır . AB-yə uyğunlaşma prosesi və xarici bazar gözləmələri səbəbiylə dequstasiya analizlərinin təbliğ girməsi ,'dequstasiya uzmanları'nı zəruri edir .
Sektorun tələb etdiyi'Zeytunyağı Üçün Sensor Analiz Eğitimi'nin formal və məşhur təhsil müddətinə daxil edilməsi məqsədiylə , EBSO və layihə ortağı Nevvar Saleh iş görən Təhsil kampusu-2 Ticarət peşə Liseyi ( < strong > NSİEK-2 TML ) əməkdaşlıqda açılacaq panelist təhsilləri ilə qida texnologiyası təhsili alan şagird/kursant yeni peşə biliklərin kazandırılarak məşğulluq edilebilirlikleri artırılacaq .
İzmir'də zeytun yağı sektoruna istiqamətli təhsil keyfiyyətinin artırılaraq ixtisaslı işçi qüvvəsinin yetişdirilməsi hədəflənən layihə çərçivəsində bu günə qədər keçən müddətdə ; EBSO Məclis Üzvü Nejat Özduran başçılıq heyətlə İspaniyanın paytaxtı Madriddə olan Beynəlxalq Zeytun Şurası ( IOC ) , Sevilla'daki Instituto de la Grasa ilə Malaga'daki Hojiblanca Kooperativ ( Dcoop ) təsisləri ziyarət edildi . Sensor analiz seminarları və dequstasiya təhsillərində də zeytunyağında olması lazım olan xüsusiyyətlər tanıdıldı .
Türkiyənin 1998-ci ildə ayrıldığı IOC üzvlüyünə 2010-ci ildə dönməsinin ardından İzmir üçün böyük əhəmiyyət daşıyan səfərdə EBSO Yağ Sənaye Peşə Komitəsi təşkilat ilə əlaqələrin gücləndirilməsi , zeytunda yaşanan problemlər , məhsul və keyfiyyət məsələlərini görüşdü .
Beynəlxalq Zeytun Şurasına dövri yığıncaqlarından birini EBSO vasitəçiliyi ilə İzmirdə reallaşdırılması təklif edildi . Zeytunyağı mövzusunda fərqindəlik artımının təmin edilməsi məqsədiylə , IOC qrant layihə zəngləriniz İzmir və sektorda təbliğinə mövzuları da gündəmin ağırlığını meydana gətirdi .
Milli Zeytun və Zeytunyağı Şurası Başçısı və Zeytunyağı Mütəxəssisi Ümmühan Tibet tərəfindən Nevvar Saleh iş görən Təhsil kampusu Peşə və Texniki Anadolu Liseyində qurulan sensor Analiz Laboratoriyasında təşkil dequstasiya təhsillərində , iştirakçılar keyfiyyətli zeytunyağında olması lazım olan meyvemsilik , yakıcılık və acılıq meyarlarını fərqli zeytinyağlarını tadarak deneyimledim . Zeytun yağındakı kif , ransit və kızışma kimi istənməyən xüsusiyyətləri də öyrənən iştirakçılar , zeytunun hasadında fabrikdə zeytun çevrilməsinə qədərki mərhələlərdə nələrə diqqət edilməsi mövzusunda bilgilendiler . Möcüzəvi bir yağ olan zeytun yağının xüsusiyyətini itirmədən çıxarılıb istehlak şüurunu etdilər .
EBSO Yağ Sənaye Peşə Komitəsinin sədri Mustafa Özyurt , Türkiyənin avadanlıq və təchizat çatışmazlığı olmadığını , ancaq proqram və şüur artırmağa ehtiyac duyulduğunu ifadə etdi . Özyurt , zeytun və zeytun yağı mövzusunda lider mövqedəki İspaniyada edilən araşdırmalar və layihə çərçivəsində təşkil edilən təhsillərlə sektorun ehtiyac duyduğu zəruri infrastruktur işlərinə başlandığını söylədi . Peşə Təhsilə Yenilikçi Məşğulluq imkanlar layihəsi koordinatoru Qız Karaöz də , layihə fikrinin ortaya çıxması , yazımı və tətbiqi mərhələləri və gəlinən nöqtə haqqında açıqlamalar verdi .
Layihə Ortağı təşkilat olan Nevvar Saleh iş görən Təhsil kampusu-2 Peşə və Texniki Anadolu Liseyində , digər liseyləri də nümunə olacaq şəkildə Sensor Analiz laboratoriyası və nəzəri təhsil sinifi quruldu . Ege Bölgəsi Sənaye Odası'nın müraciət sahibi olaraq , İzmir İnkişaf Agentliyi dəstəyi 9 aprel 2014 tarixindən etibarən icra etməkdə olduğu'peşə təhsili Yenilikçi Məşğulluq imkanlar'adlı proyektdə , ortaq təşkilat olaraq Konak Nevvar Saleh iş görən Təhsil kampusu-2 Texniki və Peşə Liseyi , iştirakçi təşkilat olaraq da Tariş Zeytun və Zeytunyağı Əkinçilik Satış Kooperativləri Birliyi iştirak edir .
Bu mövzuda ediləcək işlər belə:
peşə Proficiency Təşkilatı standart və qanunvericiliyinə uyğun Zeytun və Zeytunyağı peşə Ağacı hazırlanacaq . Tadım Mütəxəssisi Peşə Standartı üçün alt quruluş yaradılacaq .
Tadım Mütəxəssisi peşəsi ( zeytun yağı degüstatörü ) üçün təhsil proqramları yaradılacaq .
Milli Təhsil Nazirliyinə təslim edilmək üzrə zeytun yağı sensor analizi təhsil proqramı və təhsil modulları üçün modul məlumat səhifələri hazırlanacaq .
Sensor Analiz təhsili alan tadımcılar üçün məlumat bankı yaradılaraq www.zeytinyagitadim.comadlı web səhifəsində yer alacaq .
Qida Texnologiyası təhsili almış peşə lisesi , peşə yüksekokulu , universitet mezunlarının xüsusiyyətlərindən artım təmin ediləcək .
Yetişdirilən ixtisaslı əmək , xüsusilə kiçik biznes başda olmaq üzrə konvansiyel üsullarla çalışan müəssisələrin də inkişafına qatqı təmin edəcək . Sektor ilə təhsil müəssisələri arasında davamlı , bir-birini dəstəkləyən əməkdaşlıq yaradılacaq .
İstehsalçının ( cütçünün ) zeytun hasadını daha şüurlu olaraq etməsi nəticəsində keyfiyyətdə artım təmin ediləcək .
Zeytunyağı istehlakında keyfiyyətli məhsul mövzusunda istehlakçı şüurunun artması ilə bazarda genişləmə yaradılacaq .

Zeytunyağında Keyfiyyət Ordusu Hərəkətə Keçdi" üçün yapılan yorumlar.

BENZER XƏBƏRLƏR

ÇOX OXUNAN XƏBƏRLƏR
ŞƏRHLƏR
copyright 2013 Habermonitor.com